Przedstawiam Wam serię krótkich nieskomplikowanych dość łatwych pomysłów na desery. Nie mam ręki do pieczenia ciast, ale staram się nadrabiać kreatywnością :D Lubisz jabłka? To świetnie się składa, ponieważ tym razem przedstawiam deser jabłkowy z cynamonem.
Składniki:
• 2 średnie jabłka
• galaretka Go VEGE truskawkowa
• jogurt naturalny Skyr
• cynamon
• herbatniki (szukajcie tych bez cukru) • cukier waniliowy
Jabłka kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka i gotujemy ( nie dolewamy wody), dodajemy cynamon, którego do niedawna nie cierpiałam :3 Dodałam łyżeczkę cukru waniliowego do smaku.
Galaretkę wsypujemy do szklanki dodajemy 250 ml wody, mieszamy i wlewamy do garnka. Doprowadzamy do wrzenia, następnie przelewamy do naczynia i obstawiamy do lodówki. Tak doprowadzamy do wrzenia- w przypadku zwykłej galaretki nie robimy tego.
W porównaniu do zwykłej galaretki z żelatyną agar szybko zastyga.
Galaretkę wyjęłam po niecałej godzinie. Zalecam rozpuścić dwie paczki przy większej ilości deseru.
Składniki układamy wedle uznania, na koniec posypujemy herbatnikami i wiórkami czekolady. Składniki odżywcze, makro: Jabłko- ok. 180 g 90 kcal, białko/tłuszcz- 0,7 g, węglowodany- 18g, błonnik 3,6g , Agar-143 g 70 kcal, tłuszcz- 0 g, W- 17g, , cukry- 14g, B- 07g, białko-0g Skyr- 100g 64 kcal , B-12g, W-4,1g, T- 0g Deser w skali trudności 1/10, każdemu się uda. Życzę smacznego Bon appétit
